Las partidas : Números que ofenden
Con el nuevo incremento la inversión ascendería a 25,74 por ración de comedor y a 9,08 por ración de copa de leche. Este número incluye, lo pagado a los agentes que elaboran y distribuyen las raciones, más el trasporte. Despejados estos ítems por cada niñx llegan a la escuela 10,37 y 3,54. Este ingreso se complementa con un aporte de la nación (pomposamente llamado “refuerzo nutricional”) que aporta 1,61 pesos para el comedor y 0,65 para la copa de leche (eso equivale a 20 gramos de carne y/o 20 cm3 de leche …. No es un chiste son números reales) .
Con 12 pesos se pueden: comprar 80 gramos de carne o un cuarto de pan o 50 gramos de queso ; con 4 pesos: media factura o 100 cm3 de leche. Los números no mienten,….pero ofenden. En la región VI toman la leche aproximadamente 132 mil niñxs y asisten al comedor 52 mil. La provincia asume que el número se ha incrementado en los últimos tiempos. Este incremento esta en coincidencia con los números del observatorio de la deuda social argentina de la UCA, que dan cuenta del hecho de que casi el 50 % de nuestros niñxs son pobres, y que muchos de ellos viven en condiciones de inseguridad alimentaria.
El punto de partida: El Hambre es un crimen _
Con mucha pompa y circunstancia el oficialismo informa el 25% de aumento en las partidas, un aumento que le seguiría los pasos a la escalada inflacionaria que golpea principalmente a los trabajadores, el número sólo toma sentido si lo ponemos en perspectiva y hablamos de donde partimos. Hace años que las partidas para comedor pierden por goleada contra la inflación, en este sentido ; en términos futbolísticos, el estado pretende empatar con un gol un partido que se pierde por goleada. La provincia destinaba a principios de año 2,80 pesos para asistir en el desayuno o la merienda y 8,20 para el almuerzo o cena.
Con ese monto los agentes que trabajamos en las escuelas debíamos proveer a un niño o niña de la que tal vez fuera su única comida. Un desayuno y una copa de leche que complemente su alimentación aportando nutrientes esenciales como proteínas, y minerales (calcio, hierro) El termino complementariedad alimentaria que el propio ministerio sostiene, exige que el desayuno se componga de un lácteo, leche queso o yogur y una ración sólida y que en el menú no puede faltar la carne. Ahora en plena crisis aumento 1,23 y 0,42 más la partida ….. Los números siguen ofendiendo. La pregunta cae por su propio peso…. Y no es como se puede prestar un servicio acorde con estos números sino ¿Dónde compran carne y leche nuestros funcionarios? ¿Es el mismo lugar donde realiza sus relevamientos el IPEC?
Desde la Secretaría de Asuntos Sociales de AMSAFE Rosario y ATE Rosario reiteramos que el comedor escolar no es solo asistencia debería ser parte de una política educativa integral en el cual lxs alumnxs puedan incorporar hábitos saludables de alimentación y prácticas de comensalidad. En la dura realidad Directores docentes y asistentes cada día afrontamos la imposición de los números reales y debemos generalizar el mate cocido con pan con dulce y nos las ingeniamos para “alargar” la comida, aguarla, meter más fideos para que los pibxes no se queden con hambre. También sufrimos la falta de personal, los problemas edilicios y así y todo, a pesar de las tablitas y el desprestigio, de nuestros sueldos, seguimos siendo parte del pueblo que lucha contra el crimen del hambre de nuestxs niñxs.